Aufgabenschwerpunkt Ernährung am DLR Eifel:
Unser Angebot für Sie

Unsere Ziele:
  • Die Verantwortlichen für Verpflegung in Kindertageseinrichtungen und Schulen werden darin unterstützt und motiviert, ein gesundes, geschmackvolles und bedarfsgerechtes Essen anzubieten.
  • Die Angebote zur Ernährungsbildung stärken die Ernährungskompetenz von Multiplikatoren, wie Lehrkräfte, pädagogische Fachkräfte, Kursleiter/innen.
  • Die Angebote zur Ernährungsbildung befähigen und motivieren sowohl Kinder und Jugendliche als auch Erwachsene zu gesundheitsförderlichem Ernährungsverhalten
  • Verbraucher/innen achten bewusst auf Qualität, Regionalität und Saisonalität beim Einkauf von Lebensmitteln im Sinne einer nachhaltigen Ernährungsweise.
Unser Angebot:
  • Beratung zur Verpflegung in Kitas und Schulen
  • Speiseplancheck für die Schulverpflegung
  • Coaching von Kindertagesstätten im Rahmen der Initiative des Landes Rheinland-Pfalz „Kita isst besser“
  • regionale Arbeitskreise für Verpflegungsverantwortliche in Kitas
  • Unterstützung von Multiplikatoren bei Angeboten zur Ernährungsbildung (z.B. Lehrkräfte, pädagogische Fachkräfte)
  • Vorträge und Workshops für Verbraucher/innen zu Themen nachhaltiger Ernährung
  • Fachinformationen in Presse und Internet
Im Besonderen bieten wir an:
  • Seminarreihe „Essen und Trinken in Kindertagesstätten“, Inhalte im Flyer
  • Seminarreihe „Schulverpflegung professionell gestalten“, Inhalte im Flyer
  • Coaching-Initiative „Kita isst besser“, Informationen hier
  • Das ABC der Lebensmittel - Grundschüler lernen mit allen Sinnen, Infomationen hier
Wir bieten Ihnen:...unabhängige und neutrale Beratung und Weiterbildung.
Ihre Ansprechpartner:


irmgard.luetticken@dlr.rlp.de     www.DLR-Eifel.rlp.de